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生活中，很多人都不知道七月酥，其实非常简单，下面就是小编搜索到的七月酥相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、 七月酥，果实卵圆形，整齐，平均果重220克。

2、果皮绿黄色，薄而光滑，贮后金黄色，果点较小而密。

3、果肉乳白色，肉质细，松脆多汁，石细胞少，果心小，可溶性固形物含量12%～14%，微具香味，风味酸甜适口。

4、7月上旬成熟，不耐贮运，室温下贮放7天后色泽变黄，肉质变软。